こんにちは! ぼくパクチー。
中国では、香菜(シャンツァイ)、
英語圏では、コリアンダーとも呼ばれているよ。
ぼくを育てくれた家では、
汗臭い草とか、マズいとか罵倒されているけど、
うーん、気にしない。
では、
ぼくパクチーの育て方のポイントを紹介するね。
ポイントは、2つ。
1.種は直接プランターにまく
2.種は殻をむく
まず、種は、
育てる予定のプランターに直接まいてね。
一度ポリポットなどにまいて、
少し育ててから移し替えると、
枯れやすくなっちゃうんだ。
なぜだか、ぼくにもわからないけど。
次に、種は、
必ず殻をむいてから、まいてね。
殻を割ると、
中に種が2つ入っているから、
キレイに周りの殻を取ってね。
殻をむいた種は、
ダージリンの香りがするらしいけど、
どうなんだろう。
ちなみに、殻をむいた種の発芽率は、
ほぼ100%だけど、
殻をむかずにまくと、
発芽率が30%以下と、
ぼくの育て主のトレードの勝率並みに
下がっちゃうよ。
気を付けてね。
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